A propos de Nous
Un menu qui change au gré des saisons, des produits frais et locaux, Chez Nous propose une carte qui varie en fonction de notre inspiration du moment et de nos expériences diverses. Un concept de bistronomie, avec des produits travaillés mais des plats inspirant partage et convivialité. Toute notre cuisine est faite maison avec d’excellents ingrédients de la région, dans le respect des aliments et du bien-être animal. Chez Nous, vous vous sentirez bientôt chez vous…
Très cher(e)s client(e)s,
Comme pour vous, le confinement aura été un moment de réflexion sur le présent et l’avenir de notre entreprise.
Nous avons décidé de nous recentrer sur nos valeurs premières : l’origine des produits, la qualité et un accueil qui vous fera vous sentir vraiment chez vous.
Vous retrouverez une carte courte, de saison, qui changera très régulièrement.
C’est avec une immense joie que nous avons rouvert nos portes.
Nous démarrons en équipe réduite avec des horaires qui changent cet été pour une réouverture progressive. Nous serons fermés les mercredis et jeudis soirs ; les plats de la carte pourront être commandés à emporter (à commander la veille).
Le brunch restera uniquement à emporter jusqu’à nouvel ordre. En effet, les contraintes sanitaires pour les buffets ne nous permettent pas de vous accueillir dans les meilleures conditions.
Mercredi : 12h-15h
Jeudi : 12h-13h30 / 19h-21h
Vendredi : 12h-13h30 / 19h-21h
Samedi : 12h-13h30 / 19h-21h
Dimanche : Brunch à emporter de 11h à midi et planchette apéro le soir !
Nous ferons le maximum pour assurer votre sécurité et nous comptons sur vous pour appliquer le protocole sanitaire mis en place :
- Etre masqué en arrivant et en vous déplaçant dans le restaurant.
- Vous laver les mains avant de passer à table.
- Respecter la distanciation sociale de 1m.
Nous avons hâte de vous revoir !
Morgane & Fabrice
Nos menus et nos vins
ENTRÉES
Oeuf parfait, pleurotes, shiitakes et crème de persil : 9,50 €
Gravlax de saumon Label rouge (Ecosse), feuilleté et crème aigre : 12 €
Tartine de jambon sec fait maison, beurre de sauge, figues fraîches et roquette : 11 €
PLATS
Compressé de cochon (FR), purée au raifort doux, petits légumes : 23 €
Filet de daurade, quinoa aux courgettes et coquillages, jus crémé : 24 €
Knepfles au potiron de notre potager, sauge, potimarron rôtis et tomme des Pyrénées : 21 €
DESSERTS
Baba rhum raison : 8 €
Beignets de patates douces, sauce chocolat, chantilly : 8 €
Assiette de fromages par « Omontfromage », crackers aux graines, beurre maison aux herbes : 8 €
VINS*
Blancs
Rhône, Costières de Nîmes, Galets dorés, Château Mourgues du Grès, 2013 : 24€
Alsace, Riesling, Classique, J.P. Schmitt, 2012 : 24€
Loire, Sancerre, Domaine Raimbault, 2013 : 32€
Rosés
Provence, Terre promise, Château Henri Bonnaud, 2013 : 22€
Rouges
Bourgogne, Chorey les Beaune, G. Roy, 2012 : 34€
Alsace, Alsace Rouge, M. Deiss, 2010 : 37€
Languedoc-Roussillon, Minervois, Esprit d’automne, Borie de Maurel, 2012 : 23€
Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Porte rouge, B. Friedman, 2012 : 57,50€
* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Brunchs
Bonjour à tous !
Suite à des problèmes d’organisation nous ne pourrons vous proposer le brunch UNIQUEMENT à emporter ce dimanche 20 septembre, MAIS on vous promet qu’il sera FAMEUX !
32€ / brunch box
Accras crabe mayonnaise au vinaigre de mangue / Haricots verts magret figues / Charcuterie / Cromesquis de fromages / Chili Vegan et tortillas / Pizza Bianca / burrata roquette / Roulé de courgettes aux légumes / Oeuf bio à cuire chez vous
Salade de fruits / Crêpes et confitures maison /Tarte aux pommes bio /Brioche maison /Brownie aux noix et cacahuètes
COMMANDES PAR MAIL : cheznousaemporter@gmail.com (en précisant à emporter ou non nombre de personnes, heure et éventuellement le vin choisi) ou au 0983224434
Les planchettes
BONNE NOUVELLE : nous serons ouverts les jeudis soirs pour une soirée planchette apéro et vin au verre
La planchette à partager : 25 €
La JM :
Tartare de poisson, et citron confit
Salade de maïs et haricots rouges
Galettes de pommes de terre et truite rose en gravlax
Salade de quinoa aux herbes
Farçi de courgettes et vierge de légumes
La Jos :
Terrine maison
Jambon blanc à la bière (fait maison)
Boeuf fumé au paprika et pickles
Salade de concombre
Assortiment de 3 fromages et crackers
Pain maison
La Mo :
Houmous au piment
Pain pita
Salade de tomates aux herbes
Burrata
Melon sucré salé
Sticks de mozza
Tapenade et croûtons à l’ail
Horaires et accès
Ouvert les mercredis et jeudis midis/ les vendredis et samedis midis et soirs / le dimanche midi pour notre fameux brunch
Nous sommes à la recherche d’extras pour la salle : n’hésitez pas à nous faire parvenir vos CV si vous avez envie de travailler chez nous !
Contact : 09 83 22 44 34 – cheznousstrasbourg@gmail.com
Nous acceptons les paiements en espèces, chèque, carte bancaire et tickets restaurant (sauf le dimanche !).
Réservations : 09 83 22 44 34
359 route de la Wantzenau à Strasbourg
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